Çiğ ay çekirdeği nedir? Çiğ ay çekirdeği, mükemmel bir güzelliğe sahip ayçiçeği bitkisinin meyvesidir. Birçok farklı kullanım alanı olan ay çekirdeği sıklıkla kuru yemiş olarak ve yağ üretiminde kullanılmaktadır. Birçok farklı biçimde karşımıza çıkabilen ay çekirdeğinin en doğal hali elbette ki çiğ ay çekirdeğidir.
