Üzüm çekirdeklerinin içerisinde bulunduğu bilinen resveratrol adlı bir madde,kandaki enfeksiyonu düşürmeye, kan dolaşımını düzenlemeye yardımcıdır. Bu nedenle demir eksikliği yani kansızlık gibi şikayetlere yönelik devam eden tedavilerde takviye olarak özellikle siyah üzümün çekirdeği toz halinde tüketilebilir.
